Idées de recettes de cuisine faciles à faire au camping
13 mars 2024
L’été est là, la saison du camping est ouverte ! Vous avez déjà préparé votre tente, votre sac de couchage et votre lampe-torche. Mais qu’en est-il de vos repas ? Faire de la cuisine en camping ne signifie pas forcément se contenter de sandwichs ou de conserves. Avec un peu d’inventivité et des ingrédients simples, vous pouvez préparer de délicieuses recettes qui raviront tout le campement. Voici quelques idées pour vous inspirer.
Salade de pâtes au poulet et aux légumes
Rien de plus rafraîchissant qu’une belle salade lors d’une chaude journée d’été au camping. Cette recette simple et rapide ne nécessite que quelques ingrédients et peut être préparée en moins de 30 minutes.
Pour commencer, faites cuire les pâtes de votre choix dans une casserole d’eau bouillante pendant environ 10 minutes. Pendant ce temps, coupez un filet de poulet en dés et faites-le cuire dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Assurez-vous que le poulet est bien cuit avant de l’ajouter aux pâtes.
Ensuite, émincez des légumes de votre choix. Des tomates, des concombres, des carottes et des poivrons feront très bien l’affaire. Ajoutez ces légumes à votre mélange de pâtes et de poulet, puis versez une généreuse quantité de vinaigrette. Mélangez bien et voilà, votre salade de pâtes au poulet et aux légumes est prête à être dégustée !
Sandwiches au fromage fondant et aux tomates grillées
Pour changer des traditionnels sandwiches au jambon ou au thon, pourquoi ne pas essayer cette recette originale et savoureuse ? Vous n’avez besoin que de quelques ingrédients, et la préparation est un jeu d’enfant.
Il vous faut du pain de campagne, du fromage (comté, emmental, cheddar… choisissez votre préféré), des tomates et du beurre. Commencez par faire griller légèrement vos tranches de pain dans une poêle. Ensuite, ajoutez une tranche de fromage sur chaque tranche de pain, puis déposez une tranche de tomate sur le fromage. Mettez ensuite une deuxième tranche de pain sur chaque sandwich, et faites-les griller à nouveau jusqu’à ce que le fromage commence à fondre. Vous pouvez également ajouter des herbes de Provence ou du basilic pour donner plus de saveurs à vos sandwiches.
Omelette aux légumes et au fromage
Une omelette est toujours une bonne idée pour un repas rapide et nourrissant en camping. Cette recette est facile à faire et peut être adaptée en fonction des ingrédients que vous avez sous la main.
Tout d’abord, battez quelques œufs dans un bol et ajoutez du sel et du poivre. Ensuite, coupez des légumes de votre choix (poivrons, oignons, champignons, tomates…) en petits morceaux et faites-les sauter dans une poêle avec un peu d’huile. Une fois les légumes bien dorés, versez les œufs battus sur les légumes et laissez cuire à feu moyen. Lorsque l’omelette commence à prendre, ajoutez des morceaux de fromage sur le dessus et couvrez la poêle pour que le fromage fonde. Une fois l’omelette cuite à votre goût, servez-la avec du pain frais.
Pommes de terre au feu de camp
Faire cuire des pommes de terre dans les braises d’un feu de camp est une tradition de camping. C’est une recette simple, mais qui demande un peu de patience.
Pour commencer, il vous faut des pommes de terre, du papier aluminium, du beurre, du sel et du poivre. Lavez bien les pommes de terre, puis coupez-les en deux sans les éplucher. Mettez un morceau de beurre sur chaque moitié de pomme de terre, salez et poivrez. Enveloppez ensuite chaque moitié de pomme de terre dans du papier aluminium. Placez-les ensuite dans les braises du feu de camp, et laissez-les cuire pendant environ 45 minutes. Vérifiez de temps en temps si elles sont cuites en les piquant avec un couteau. Une fois cuites, servez vos pommes de terre avec une sauce de votre choix.
Brochettes de poulet et légumes
Les brochettes sont le plat emblématique des repas en plein air. Elles sont faciles à préparer et à cuire sur un feu de camp.
Commencez par couper des morceaux de poulet et des légumes de votre choix (poivrons, oignons, tomates, courgettes…). Enfilez ensuite les morceaux de poulet et de légumes sur des brochettes en bois ou en métal. Pour la marinade, mélangez de l’huile d’olive avec du jus de citron, du sel, du poivre et des herbes de Provence. Badigeonnez vos brochettes avec cette marinade, puis laissez-les reposer pendant quelques minutes. Enfin, faites cuire vos brochettes sur le feu de camp en les retournant régulièrement. Vous pouvez servir vos brochettes avec une salade ou du riz.
En suivant ces idées de recettes, vos repas en camping seront non seulement délicieux, mais également variés et équilibrés. Alors n’hésitez pas à mettre la main à la pâte et à régaler tout le campement avec vos talents de chef !
Recette de salade de riz au thon et aux légumes pour le camping
En camping, avoir une recette simple, rapide à préparer mais nutritive est essentiel. La salade de riz au thon et aux légumes est une option parfaite qui combine ces trois aspects.
Commencez par faire cuire le riz dans une marmite d’eau bouillante salée. Une fois cuit, égouttez-le et laissez-le refroidir. Pendant ce temps, égouttez une boîte de thon et émiettez-le dans un grand saladier. Ajoutez-y le riz refroidi. Coupez ensuite en petits dés des légumes de votre choix, tels que des poivrons, des tomates, des concombres ou des carottes. Ajoutez ces légumes dans le saladier et mélangez bien le tout. Pour la vinaigrette, mélangez trois cuillères à soupe d’huile d’olive avec une cuillère à soupe de vinaigre, du sel et du poivre. Versez cette vinaigrette sur la salade et mélangez à nouveau. Votre salade de riz au thon et aux légumes est prête à manger !
L’utilisation du four Omnia pour la cuisine au camping
Pour ceux qui cherchent à diversifier leurs recettes de camping, l’utilisation d’un four Omnia peut être une excellente option. Cet ustensile de cuisine est conçu pour être utilisé sur une source de chaleur comme un réchaud à gaz ou un feu de camp, et permet de cuire une grande variété de plats, du pain aux lasagnes.
Pour cuisiner avec un four Omnia, vous devez d’abord préparer votre recette comme d’habitude. Par exemple, pour faire une pizza, étalez votre pâte dans le moule du four, ajoutez la sauce tomate, le fromage et les garnitures de votre choix. Placez ensuite le moule sur la base du four, couvrez avec le couvercle, et placez le tout sur votre source de chaleur. Le temps de cuisson varie en fonction de la recette, mais une pizza prend généralement entre 20 et 30 minutes. N’oubliez pas de vérifier régulièrement la cuisson pour éviter que votre plat ne brûle.
Conclusion & Avis
Les vacances en camping sont une occasion parfaite pour se reconnecter avec la nature et prendre du temps pour soi. Cependant, les repas en camping peuvent parfois sembler être un défi. Mais avec un peu de préparation et d’imagination, il est possible de cuisiner de délicieuses recettes à l’aide de quelques ingrédients simples et d’ustensiles de cuisine de base. Que vous prépariez une salade de pâtes, un sandwich, une omelette, des pommes de terre au feu de camp, des brochettes, une salade de riz ou même une pizza dans un four Omnia, n’oubliez pas l’ingrédient le plus important : le plaisir de cuisiner et de partager un bon repas avec vos proches. Alors, pour vos prochaines vacances en camping, n’hésitez pas à essayer ces idées de recettes et à explorer de nouvelles façons de faire de la cuisine en camping. Bon appétit et bonnes vacances !
