Comment réchauffer ses plats en bivouac ?
17 février 2024
Partir à l’aventure dans la nature peut être une expérience revigorante. Vous aurez l’occasion d’explorer la nature, de voir des paysages magnifiques et de jouir d’une liberté inégalée. Mais il peut aussi être difficile de se nourrir quand on n’a pas accès aux commodités modernes comme les micro-ondes et les fours. Heureusement, il existe des moyens à la fois efficaces et efficients de réchauffer les repas en camping et en bivouac. Lisez la suite pour en savoir plus !
Réchauffer avec un réchaud ou un foyer
L’une des méthodes les plus populaires pour réchauffer des repas en camping consiste à utiliser un réchaud ou un foyer. Cette méthode consiste à allumer un feu de camp ou un réchaud portatif, puis à utiliser une casserole ou une poêle pour réchauffer vos aliments. Si vous utilisez un foyer, veillez à ce que les flammes ne soient pas trop hautes, car elles pourraient carboniser vos aliments au lieu de les cuire. Veillez également à ce que la casserole ou la poêle soit suffisamment grande pour votre repas afin de le chauffer de manière uniforme!
Utilisation de sachets d’aluminium
Une autre bonne façon de réchauffer les repas en camping est d’utiliser des sachets d’aluminium. Pour ce faire, placez simplement votre repas dans un morceau de papier d’aluminium et fermez-le. Placez ensuite le paquet sur des charbons ardents pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que votre repas soit bien chaud. Cette méthode est idéale pour les aliments tels que le poisson, les légumes, les pommes de terre, etc., mais veillez à ne pas mettre d’aliments trop gras ou trop sucrés dans le papier d’aluminium, car la chaleur des charbons pourrait provoquer des inflammations.
Utiliser des pierres chaudes
Si vous vous sentez aventureux, vous pouvez aussi essayer de réchauffer des repas en utilisant des pierres chaudes au lieu d’un poêle ou d’un foyer. Pour cette méthode, ramassez des pierres autour de votre camping et faites-les chauffer sur une flamme nue jusqu’à ce qu’elles deviennent très chaudes (mais pas rouges). Une fois que vos pierres sont bien chaudes, enveloppez-les soigneusement dans un tissu avant de les placer dans le récipient dans lequel vous prévoyez de cuisiner (par exemple, une casserole ou une poêle). Placez votre plat dans le récipient avec les pierres et laissez-le reposer pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien chaud. Veillez à retirer toutes les pierres de votre récipient après la cuisson, car elles peuvent devenir très chaudes en raison de la chaleur résiduelle !
Conclusion & Avis
Réchauffer des repas en camping n’est pas forcément une corvée ; tout ce dont vous avez besoin, c’est de connaissances et de créativité ! Que vous choisissiez d’utiliser une combinaison de poêle et de foyer, des sachets d’aluminium ou même des pierres chaudes, il existe de nombreuses façons de réchauffer facilement des repas en bivouac sans avoir accès aux équipements de cuisine traditionnels comme les fours et les micro-ondes. La prochaine fois que vous partirez en camping ou en bivouac, n’oubliez pas ces conseils pour avoir toujours de délicieux repas, où que vous alliez !
